1、红烧猪肚子制作方法制作红烧猪肚子的材料：猪肚子、姜、大蒜、小葱、料酒、盐、菜子油、干辣椒段、少许的泡辣椒、少许的郫县豆瓣、花椒、大料、八角、鸡精。先将猪肚子买回来洗净。
2、洗干净切成条。
3、洗净切成条的猪肚。
4、放入生姜。
5、热锅倒油，热油后倒入猪肚子、锸蜀抓芽姜、料酒、盐、花椒、大料、八角、炒一会后放入干辣椒段、少许的泡辣椒、少许的郫县豆瓣、大蒜、小葱、烧开后开小火烧四十分钟左右就可以了。
6、准备的花椒，大料，八角。
7、干辣椒段。
8、小葱，蒜，少许的泡辣椒。
9、最后大功告成，一盘香喷喷的红烧猪肚子就搞定啦！
