炸油饼的做法

 时间:2024-10-17 18:37:01

1、用温水把酵母冲开,放入到面粉盘中,再把所有调料都放入面粉中。再兑水和面。面要和稀点,和好后不管让它自己发酵,大概要发酵5个小时后,就发好面了。

炸油饼的做法

2、锅中的油要多放点,开小火不要让油烧太烫了。

炸油饼的做法

3、再用手扯一点面团出来,拉扯的越薄越好,中间空出一点点小洞。

炸油饼的做法

4、扔进油锅里,再把调到中火炸。

炸油饼的做法

5、很快面团就会发大,然后开始变色,用筷子给面团翻面。

炸油饼的做法

6、翻面后,就能看到之前炸好的已经变成黄色了,继续把这么也炸成金黄色。

炸油饼的做法

7、关火捞出炸好的面团,控油,黄灿灿的油饼就炸好了,色泽看着都很诱人,也很好吃。

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