家庭做拉面的方法

1、把醒好的面条从冰箱里拿出来，锅内烧一大锅水，水不必等开，冒泡了就可以，大约七八十度吧，

2、用手抓住条状面的两端，往两边拉，尽量的拉细一些，

3、拉好以后就放到锅里，不必担心粘连，因为面上面本身含有油，一边拉一边放入锅里，不必等全憧钏荭拜部拉好放入锅里，这种面非常的劲道，很耐煮，

4、差不多一锅以后我们就用勺子推一推，再次沸腾就煮好了，煮好的面条捞起来，过凉水，沥干，放入盘中，

5、熟的面条我们可以做成菜面，加一些青菜，高汤，再加入面条煮开，就是一锅菜面，非常的筋道好吃，也可以做一些浇头，做成打卤面，炒面，都可以，

6、这样的面条我们一时吃不完，用保鲜膜贴上，放在冰箱里面的，储存2到3天，没问题。