1、准备材料
2、先切芒果 建议细碎（夹心）的和整块（装饰）的分开放
3、把芒甜品干粉跟糖加入对应的淡奶油中
4、打到9分发 （想要有冰淇淋口感 把这个夹心的奶油打到9分发 冷藏后 就跟吃冰淇淋一样 口感超级棒！）【奶油打发的状态可以参考我的
5、用食用酒精消毒蛋糕底盘
6、抹上少许奶油（为了增加跟蛋糕的粘合性）
7、放第一片蛋糕
8、抹上少许奶油 调整一下
9、放上芒果果粒
10、再➕奶油 抹面的手法整理平整
11、加第二层蛋糕胚（下面操作跟第一层奶油一样 一层奶油一层水果一层奶油放蛋糕胚）
12、这是放好第三层蛋糕胚 我喜欢再稍微整理下边缘涂上一点奶油 以防不平整（做好的蛋糕可以先放冰箱 再继续做下面抹面的奶油）
13、先加入糖 不要加果茸
14、奶油打发到7-8分发再加果茸
15、加入果茸稍微用打蛋器（或者刮倒融合）
16、再用刮刀调整一下奶油就可以开始抹面了（抹面奶油大概6-7分发是最好抹的）
17、挖满满的叠在蛋糕上 开始你的抹面吧
18、反复来来去去后 就得到了一个抹好面的蛋糕了 可以先放冰箱 再来准备蛋糕上面的装饰吧
19、我用的是18齿太阳花裱花嘴和10cm的水滴裱花嘴
20、奶油挤一挤 放上芒果 放上薄荷叶 再来点金箔 一个蛋糕就装饰好了
