1、如图所示切配菜
2、这是一只洗过的小龙虾。我画了所有的线和东西。我在水里泡了三次,换了三次。我要把小龙虾放在冷水里,两片姜,适量的料酒,然后开火
3、把它拿出来放到冷水里。太热了,剥不开
4、皮好,其实一斤也不算多。只是一点点。我一个人吃,还有虾壳和虾头
5、把油放进锅里,倒入虾仁和虾头,翻炒,然后倒入1勺料酒,翻炒一会,倒入适量的水,再投入更多,将小龙虾浸入水中,
6、煮15分钟后,把虾壳捞出,弃去,保留汤,装入碗中
7、接着放入土豆,胡萝卜,翻炒,放生抽,料酒,雨露,适量盐翻炒,中火
8、幸?
9、福?