1、先来和红色面团：将100克面粉和2克红曲米粉、35姨捃孜粹克白糖拌匀，加入酵母水，再来和黄色面团：将2克酵母粉、100克面粉和15克白糖放入一盆中搅拌均匀，加入适量南瓜泥
2、将发酵好的面团分别排气揉匀后，取黄色面团用擀面杖擀成1cm厚的大面饼。然后找个癣嗡赧箬圆形的模具，用小刀沿着圆模周边切割下来
3、取红色面团擀成1cm厚的面片，中间部分也是八寸圆形模的大小，周围用小刀切出1.5cm宽度的圆形圈，把切好的红色圈条围在黄色面饼上。
4、拿美工刀轻轻地刻写出一个大大 福 的字样。再用小刀慢慢地按照印记刻划出福字，小心去掉多余的面片。
5、再取黄色面团擀开，用小正方形模具压出36个小正方形，然后将12个从中间一切为二，变成24个小三角形。
6、将切好的24个小三角摆放在大面饼的周围。做好的幸运福不需要二次发酵，直接上锅蒸制，上汽后蒸20分钟左右，关火焖5分钟即可。
