1、主料:米仁、红枣、碎玉米,适量。
2、辅料:蜂蜜桂花糖,少许。
3、处理食材:先将米仁、碎玉米洗净,浸泡(四个小时)。
4、将浸泡好的米仁、碎玉米放入锅中,开大火烧煮,水开之后,转为小火慢炖(防止起稠之后,容易粘锅)。
5、炖一小时左右,加入红枣(每个红枣撕一个小口子),继续烧煮。
6、加盖再煮半小时,关火焖十五分钟,使用勺子上下调匀即可盛出来食用。
7、加入适量的蜂蜜桂花糖(如没有蜂蜜桂花糖,可以在放红枣的时候加些冰糖犬匮渝扮),即可食用。此道美食可以作为早餐食用,也可以作为午后点心食用。让生活充满甜蜜。