白萝卜的几种食用方法及功效

 时间:2024-10-13 05:29:33

1、生吃萝卜把萝卜洗干净,如果嫌辣可以去皮吃,一般情况下可以带皮吃,怿媪镏桃味道更鲜美,营养更丰富。生吃萝卜,好处多多:一是萝卜的营养比较丰富;二是碹鲨烀糯萝卜的价格比较便宜,却可以起到水果的作用;三是萝卜可以帮助消化吸收,促进润肠排便。

白萝卜的几种食用方法及功效

2、萝卜炖粉条萝卜炖粉条,可以加上一些肉片。加上肉沫,就是一道名菜,叫蚂蚁上树。萝卜炖粉条,味道鲜美,口感顺滑,可以祛除肉的腻味。

白萝卜的几种食用方法及功效

3、萝卜炖肉用萝卜炖牛肉、羊肉等,可以起到祛除腥膻味的目的。

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4、萝卜牛肉拉面把萝卜切成薄片状,等水烧开后放入萝卜片,然后下拉面。荤素搭配,做出来的拉面,吃起来比较清爽可口。

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5、萝卜炖蜂蜜在萝卜的中间挖一个孔,在空中间放入蜂蜜,注意不能放得太满,防止炖的时候蜂蜜流出。炖好后连同萝卜一起吃掉,可以起到润肺止咳的作用。

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6、凉拌萝卜把萝卜用刀削吮钾熨追成比较厚的片状或者块状,放入盘子里,加上白糖吃。也可以放上盐和一些醋,再搭配一点香菜,拌匀后当下酒菜吃。凉拌萝卜清爽可口,有一定的解酒功效。

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7、水煮萝卜把一整个白萝卜,切成四到六块,直接放入水中煮。可以适当放点食盐,煮出来的萝卜咸香有味。煮好后可以切成小块,滴几滴小磨香油在上面,味道更美。

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8、萝卜榨汁把半斤左右的白萝卜切成小块状,放入榨汁机里,可以加上蜂蜜,也可以与梨、苹果一起榨汁喝。白萝卜汁不但含有维生素、矿物质等,还能够起到清热止咳的作用。

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