韩式酱烤鱿鱼头

 时间:2024-10-13 18:25:13

1、鱿鱼头洗净去除墨囊和须上的吸盘。

韩式酱烤鱿鱼头

2、每个鱿鱼头剪成两半。

韩式酱烤鱿鱼头

3、调料全部混合一起,蒜用压蒜器压成茸也放进去。

韩式酱烤鱿鱼头

4、烤盘预热,准备好刷油的小刷子,要选择耐高温的硅胶刷哦。

韩式酱烤鱿鱼头

5、烤盘预热,刷上一层薄油。

韩式酱烤鱿鱼头

6、鱿鱼须排排坐,整齐的放在烤盘上。

韩式酱烤鱿鱼头

7、表面也刷一些油。

韩式酱烤鱿鱼头

8、很快一面煎好,翻面继续煎。

韩式酱烤鱿鱼头

9、颈部接触不到烤盘的地方用烤盘夹按住煎熟

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10、刷上大量的酱汁,继续煎熟就可以的,整个过程大约2到3分钟吧,煎老了口感不好。

韩式酱烤鱿鱼头

11、成品

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12、凑近了看

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13、特写,超级好吃哇。

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