1、猪生肠就是吃起来爽爽脆脆的那一段。切好用盐,油,姜片,生抽腌好。紫苏洗干净切好备用
2、豆豉,蒜末,泡椒准备好
3、把豆豉泡椒蒜末放油锅爆香
4、倒入生肠爆炒后加盖焖烧
5、煮好后放入老抽耗油调味
6、倒入紫苏
7、翻炒均匀煮一会
8、放入淀粉水煮一会收汁
9、盛出
时间:2024-10-12 19:26:18
1、猪生肠就是吃起来爽爽脆脆的那一段。切好用盐,油,姜片,生抽腌好。紫苏洗干净切好备用
2、豆豉,蒜末,泡椒准备好
3、把豆豉泡椒蒜末放油锅爆香
4、倒入生肠爆炒后加盖焖烧
5、煮好后放入老抽耗油调味
6、倒入紫苏
7、翻炒均匀煮一会
8、放入淀粉水煮一会收汁
9、盛出