1、取切开的菠萝三分之二（我是对半开，所以有点浅），把里面的果肉掏出来
2、各种配料切丁备好（自己喜欢吃啥就放啥，注意色彩搭配就好
3、掏出果肉的菠萝盛器，放入烤箱，160度烤7分钟（自家烤箱自己把握，这样做是为了控制水分，怕出水
4、热锅热油，下配菜翻炒（按难熟的先炒，一样一样加进去翻炒，觉得差不多一样的就一起丢进去吧）放少许盐和少许酱油
5、炒得差不多了就倒入饭继续翻炒，然后替宝宝盛出一碗。再加点盐和味精，最后倒入菠萝翻炒，米饭入味就好
6、最后装盘
7、也可以直接装在喜欢的容器里，这样会方便好多。不需要烤菠萝，也不需要自己辛苦挖果肉，直接让老板削好就行
