1、准备材料,这是做可丽饼饼皮部分所有食材,全部过秤称重,方子中的量可以做7--8张饼皮。
2、牛奶,鸡蛋和细砂糖放入和面盆中。
3、和好的蛋奶液筛入低筋面粉。
4、盖好盖子继续和面糊,通过透明盖子观察面糊是否和均匀。
5、剩下的面糊加入红曲粉搅拌均匀。
6、黄油隔水融化后加入面糊中搅拌均匀。
7、20分钟后,接通薄饼机电源,按动手柄前端的开关,预热30秒。
8、盘子里挤一些奶油,是用来固定花朵的,发挥想像力摆个自己喜欢的造型。
9、花朵和叶子摆入盘中再整理一下花瓣,把外围的花瓣向外翻卷,然后一片片撕着花瓣吃吧。