1、鸡蛋打散
2、牛奶加细砂糖小火慢煮,煮的过程中不停搅拌加速糖的溶解,砂糖全部溶解后离火
3、温热的牛奶慢慢倒入蛋液中,要很慢很慢,倒入过程中不停搅拌
4、过滤牛奶鸡蛋混合液体,过滤后再加几颗葡萄干,这步忘记拍照了
5、放入预热好的烤箱,170度25分钟
6、成品比较像甜的蒸蛋
时间:2024-10-12 09:22:50
1、鸡蛋打散
2、牛奶加细砂糖小火慢煮,煮的过程中不停搅拌加速糖的溶解,砂糖全部溶解后离火
3、温热的牛奶慢慢倒入蛋液中,要很慢很慢,倒入过程中不停搅拌
4、过滤牛奶鸡蛋混合液体,过滤后再加几颗葡萄干,这步忘记拍照了
5、放入预热好的烤箱,170度25分钟
6、成品比较像甜的蒸蛋