1、把南瓜去皮切片状放入盘中，盖好保鲜膜放入微波炉加热两分半钟至熟。
2、称好熟南瓜片放入料理机杯中，加入牛奶。
3、用料理机把牛奶南瓜打成混合泥状（我打的没有特别细，想要比较细腻的可以多搅打几次）。
4、在面包机桶内放入鸡蛋、牛奶南瓜泥，盐和细砂糖要对角放，加入奶粉。
5、继续加入高筋面粉，在面粉中间挖了洞，把酵母粉放入。
6、启动面包机和面程序，一个和面程序是30分钟。
7、揉至10分钟时面团成形，加入黄油。
8、揉至出膜状态即可，约45分左右。
9、启动发酵功能，发面约1小时，面团发酵至2.5倍大。
10、取出发酵好的面团进行排气，分成三等份，盖好保鲜膜松弛20分钟。
11、松弛完毕后，把面团擀成长舌状。
12、把长舌状面片卷起，放入450克吐司模中。
13、放入烤箱发至满模，烤箱底层放一碗热水。
14、在发好的吐司面团上刷上黄油（也可以刷鸡蛋液，或者省略不刷均可）。
15、入预热好的烤箱内，中下层，上下火165度，40分钟。待吐司上色后，盖上锡纸，防止颜色过深。
16、南瓜吐司成品图
