1、把面粉放盆里，加水和成面团，再与面肥和在一起，揉匀后，发酵4个小时。
2、发酵的时间到了，把发好的面团放在案板上，给面团中间放适量的小苏打粉，加水把小苏打溶开，然后把面团揉匀揉透。
3、把揉好的面团擀成一个大的面皮，给上面抹上一层芝麻酱。
4、再把面皮卷起，切成四个小剂子。
5、把四个剂子叠放在一起，拧成麻花形状，再用手压扁。
6、用擀面棒擀成圆形面饼，制成火烧生坯。
7、取一平底锅，给锅中放入少许花生油，等油三成热时，放入火烧生坯，调小火烤烙。
8、等面饼开始膨胀后，再把面饼的反面翻过来，继续烤烙，直至两面金黄。
9、然后取出放入盘子里，这样浓香味美的芝麻酱火烧就做好了，香哦！
