1、首先我们准备出骒貉缭塄原材料,做木须肉主要会用到木耳,肉,黄瓜,如果可以的话再放些胡萝卜就更好吃了,今天没有胡萝卜就没放,首先我们将木耳用开水烫一下,因为木耳都是干的,用开水烫一下备用
2、准备黄瓜,将黄瓜洗净,切凌型片,备用,黄瓜的选用最好是新鲜的,新鲜的好吃,味道清新,切着黄瓜觉得太清香了 ,就吃了点嘿嘿
3、准备肉,把肉切成条状备用,自己吃的话,可以根据自己的习惯切成片状和块状都可以,准备鸡蛋,把鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌均匀待用,
4、然后我们切些葱花炝锅用,葱花选择最好选用大葱 ,大葱炝锅的味道,要比小葱的好,现在正值小葱季节,所以今天就用小葱代替了,
5、准备好材料之后 ,我们就可以准备开锅了,首先开火将锅子加热,倒入少量的油,油吃多了太油腻,所以少倒点,能拌过菜就可以了,我们先炒出鸡蛋备用,因为鸡蛋容易熟所以先炒熟,一会直接拌就可以了
6、然后再热油,油热了之后倒入肉炒炒,倒几滴生抽,味道更鲜,然后放入葱花,因为葱花易糊所以后放,
7、最后我们,把切好的黄瓜、泡制好的木操鲲吆提耳、最开始炒好的鸡蛋,一起倒入锅里,炒拌均匀,放入适量的盐、味精、感觉熟了,就可以出锅了,一盘香喷喷的木须肉就做好了