1、准备5个鸡腿;
2、把鸡腿肉切成小块,清水浸泡半个多小时,中间多换几次清水,多清洗几遍;
3、切好以后放在大碗中,加入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、淀粉、生姜丝,抓拌均匀,腌渍2个小时以上;
4、把菌菇切掉根部,清水洗净备用;
5、把洗净的菌菇铺在一个深盘中;
6、然后把腌制好的鸡肉放进去;
7、隔水上锅蒸大约20分钟左右,出锅以后撒点葱花;
8、我们的菌菇蒸鸡鲮舞季剜腿肉就做好了,鸡肉鲜香滑嫩,入口即化,搭配菌菇的香味,让鸡肉的口感更加丰富好吃,特别适合老人孩子吃!
时间:2024-10-28 05:45:32
1、准备5个鸡腿;
2、把鸡腿肉切成小块,清水浸泡半个多小时,中间多换几次清水,多清洗几遍;
3、切好以后放在大碗中,加入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、淀粉、生姜丝,抓拌均匀,腌渍2个小时以上;
4、把菌菇切掉根部,清水洗净备用;
5、把洗净的菌菇铺在一个深盘中;
6、然后把腌制好的鸡肉放进去;
7、隔水上锅蒸大约20分钟左右,出锅以后撒点葱花;
8、我们的菌菇蒸鸡鲮舞季剜腿肉就做好了,鸡肉鲜香滑嫩,入口即化,搭配菌菇的香味,让鸡肉的口感更加丰富好吃,特别适合老人孩子吃!