1、首先，将土豆削皮、切丝、（土豆丝一定要切的均匀一点，以防止有些炒不熟）
2、将准备好的西红柿切成小块，块头要均匀。再切一个小的辣椒，辣椒是配料的，不需要太多
3、炒锅放油，待油热了以后，先放辣椒，搅拌屡阽咆忌片刻后。再放西红柿，爆炒30秒。最后将切好的土豆丝放进锅里，适时放点盐 十三香 味精 等调料，一直搅拌，看到土豆丝炒的发黄即可，一般就是6 7分钟就熟了，这样香喷喷的番茄土豆丝就可以出锅喽~
4、总结：番茄呢具有美容的作用，那这道土豆丝添加了番茄，是不是又营养又可以美容呢，色香味全，做法简单呦~是不是已经流口水喽，那就快快行动吧~
