蜂蜜牛奶烤麻花

 时间:2024-10-25 11:49:28

1、准备好所需食材。

蜂蜜牛奶烤麻花

2、面包桶中依次加入牛奶、鸡蛋、盐、蜂蜜(40克)、糖(放在面包桶的一角)、玉米油、金龙鱼面包用小麦粉(覆盖整个水面)、酵母。

蜂蜜牛奶烤麻花

3、放进面包机中选择发面功能进行揉面和发酵。

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4、面团发酵完成。

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5、取出面团放在操作台上轻柔排气。

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6、分割成8等份,团成圆形,覆盖保鲜膜松弛15分钟。

蜂蜜牛奶烤麻花

7、取一份松弛好的面团按照图中编成麻花。

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8、烤箱底部放一平碗温水,将麻花放进烤箱中选择发酵功能进行二次发酵20分钟。

蜂蜜牛奶烤麻花

9、麻花发酵完成。

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10、烤箱上下管170度烤20分钟,大家按照自家烤箱脾气调整温度。

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11、待麻花微微上色后取出刷上蜂蜜水(10克蜂蜜加10克温水)撒上白芝麻。

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12、放进烤箱继续烘烤至表面金黄。

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13、蜂蜜牛奶烤麻花就做好了。

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14、喜欢吃的小伙伴儿们快快学做吧!

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