1、步骤一：常温牛奶进行加热。
2、步骤二：盆中放入250克面粉、3克酵母粉、20克白糖、在加入130ml牛奶、恽但炎杰和20克食用油揉成光滑的面团。
3、步骤三：把面团放入碗中，包上保鲜膜。醒发至两倍大。
4、步骤四：取出饧好的面团，反复揉搓，进行排气，把面团搓成长条，分成等份的小剂子。
5、步骤五：把小剂子擀成比饺子皮儿大一点的薄片，在加入。红枣丁和葡萄干儿。也可以加一些蔓越莓。根据个人口味添加。
6、步骤六：添加好后，再卷成卷儿。卷成下图所至。
7、步骤七：在电饭锅底面和侧面刷一些油。盖上盖子。在醒发半个小时。
8、步骤八：在饧好的剂子上刷一层蛋黄液。有条件的可以撒一些黑芝麻。按蛋糕键或煮饭键，坐等出锅啦！
