薏米红豆莲子粥

 时间:2024-10-13 10:56:25

健康功效

薏米:健脾、利湿、除痹红豆:理气、清热解毒、活血糯米:富含碳水化合物、富含锰

用料

无心莲子10颗左右

薏米25g

红豆15g

糯米15g

做法

无步骤图

1.莲子、红豆和薏米用水冲洗干净,浸泡半小时(浸泡节约后面煮粥的时间)。

2.锅中加适量水,煮开(开水煮粥,熟的更快,也不会出现粘锅的现象)。

3.放入泡好的莲子、红豆和薏米。

4.大火煮半小时,放入洗净的糯米(莲子、红豆和薏米要难煮一些,为了能同步熟,后放糯米)。

5.中火煮半小时,开始用勺子搅拌(用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀,也会使粥出稠)。

6.煮出粘稠的感觉,盛出即可食用

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