时间:2024-10-20 16:58:38
1、黄豆用温水泡一个小时
2、猪脚洗净放入锅中加料酒1大勺和姜2片。煮开焯去血沫,再洗净备用
3、锅中放入猪脚,黄豆,姜片和料酒加入足够的清水,大火煮开
4、关小火炖一个半到两个小时,出锅前加盐调味即可