1、黄油隔水融化。
2、将麻薯预拌粉加入黄油中,抹茶粉、泡打粉也一起加入。
3、用打蛋器将粉和油搅拌混合均匀。
4、加入鸡蛋、细砂糖、水,使劲搅拌混合均匀。
5、搅拌均匀后,靓靓的抹茶颜色。
6、将面糊装入裱花袋(我用的是三能的裱花袋,一次性的容易挤破),挤在烤盘上,每个大约20g左右。
7、挤出来的小面团不圆什么的,可戴上一次性手套,手套沾点油,然后稍微轻轻按一按私网褡爸整一整,小剂子面团就光滑多了,不光滑不平整也问题不大,烘烤的过程中会慢慢鼓起变圆。
8、烤箱上下火170度预热,烤25-30分钟就可以了。至于烤箱温度,这是个老掉牙的话儿了,要根据自己的烤箱作调节哦。
9、好看好吃的麻薯包新鲜出炉。
10、美美哒!