1、准备好所需食材:鸡腿两只。
2、将鸡腿去骨。
3、鸡皮用牙签扎小孔。
4、将肉放在碗中,加入适量盐、白胡椒粉腌制十分钟以上。
5、锅中加适量油,鸡皮朝下放入锅中煎制。
6、鸡皮煎至金黄色之后翻面。
7、煎鸡腿的时候,准备料汁,两勺生抽、两勺料酒、一勺蜂蜜,搅拌均匀。
8、待鸡腿煎至两面金黄后,将料汁倒入。
9、中小火收汁,汤汁留点儿浇米饭,味道很好。
时间:2024-10-24 12:15:26
1、准备好所需食材:鸡腿两只。
2、将鸡腿去骨。
3、鸡皮用牙签扎小孔。
4、将肉放在碗中,加入适量盐、白胡椒粉腌制十分钟以上。
5、锅中加适量油,鸡皮朝下放入锅中煎制。
6、鸡皮煎至金黄色之后翻面。
7、煎鸡腿的时候,准备料汁,两勺生抽、两勺料酒、一勺蜂蜜,搅拌均匀。
8、待鸡腿煎至两面金黄后,将料汁倒入。
9、中小火收汁,汤汁留点儿浇米饭,味道很好。