1、步骤一:准备一块地瓜。一块地瓜的量就够两个人吃了,所以准备一块就够了,接着将地瓜去皮,可以用刀或者削皮器来帮忙,削完洗干净。
2、步骤二:切块。接着将准备好的地瓜切成一块一块的,切的时候要小心,不要弄伤手了,然后放在碗里备用。
3、步骤三:锅中烧水。接着往锅里放入适当的水,然后盖上盖子烧开水,不用等水很沸腾,大概烧5分钟就可以了。
4、步骤四:放入地瓜块。接着将地瓜块倒入锅中,先用勺子搅拌开来,然后盖上盖子直接等锅中的地瓜煮熟了。
5、步骤五:放糖起锅。地瓜在锅里煮大概15分钟以后就差不多可以熟了,然后放入适当的糖来调味道,然后用勺子搅拌一下,盛到碗里就可以了。