艾窝窝的做法

 时间:2024-10-31 06:22:22

1、糯米泡六个小时以上,我泡了一夜,上压力锅蒸,蒸的时候水不要放太多。

艾窝窝的做法

2、枣泥是自制的,去过核,蒸熟,然后料理机打细,不用放水打,我放了水,最后很软,只能在不粘锅里小火炒制把水分炒走才得到图片的样子。枣泥手沾水团成一个个小丸子做馅心。

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3、干燥的盘子里放黄豆粉和椰蓉,在一个碗中放清水备用,手沾水取糯米团,包入枣泥馅。

艾窝窝的做法

4、做好一小盒黄豆粉的,周末给姥姥带回去。

艾窝窝的做法

5、做了沾椰蓉的,这就是艾窝窝本窝了吧!

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6、都做完,装了一大盒子冷藏慢慢吃。也不能放太久哦,得尽快吃!先偷吃一个椰蓉的!没放白砂糖,枣泥自然的甜度就够了,好香!最后枣泥不够,又做了几个豆沙的。哈哈

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