1、分析原因,对症下药,只有找出问题,才能解决问题,首先从位置分析,看看你所在的位置如何,如果是一个人流量比较少,交通又不方便的位置,那么生意想好多难呀,大多数都喜欢人多热闹的地方,只有在人流多的地方,生意才有好转的可能,如果是这个问题,那么你就应该考虑换个地方经营,人们都有从众心理,只有掌握了顾客的心理,才能赚钱发财。一个店生意的好坏,跟地理位置有很大的关系,在好的地段好的位置,生意好的可能性更高。
2、然后是周边的环境,如果周边的商铺都是搞医疗、五金、理发等等杂七杂八的,没有一家是开饮食的,那么你也要改变了,毕竟人们不是到你的店里消费的,人们喜欢在自己消费的时候有更多的选择,而不是只有单一的碚枞凇悄选择。只有丰富多彩的选择,人流才会越来越多,生意才会越来越好。这就是为什么会出现美食一条街,学生街这样的地方。
3、接着就是你的产品的种类和质量了,你可以增加你自己的产品的种类和数量,满足不同客户的不同选择,质量也要有保证,种类齐全,质量过硬,是一个店立足的根本。
4、还有就是店铺的环境和服务人员的态度,要保持店铺的干净整洁和卫生,因为人们都喜欢干净和卫生的环境,干净和卫生是人们对于一个店铺的第一印象,只有在第一印象好的情况下,人们才会进店来消费。而服务人员的素质,也是很关键的一个环节,服务人员的服务态度好,服务到位,可以增加客户的回头率。
5、接下来就是要通过营销来盘活生意了,营销也是至关重要的一个环节,只有通过营销,才能让人们知道你的存在。可以通过发传单,贴广告,或者通过微信等其他方式进行宣传。也可以通过做活动来增加自己的店铺的生意,例如打折、发小礼物等等。
6、也可以透过拓展销售渠道来增加自己销量,例如百度糯米、美团等APP软件,增加自己接单的可能,加速自己生意发展。
7、当然还有自己的人脉关系了,只要自己的人脉广,认识的人多,可以通过朋友介绍,来扩展自己的业务。毕竟我国是一个人情化的社会,人们都喜欢相互帮助,相互支持的。