鸡蛋怎么保存时间最长

1、最为常见的是放在冰箱里冷藏，冷藏时应是鸡蛋尖的部分朝下。

2、尖端部分与空气交换减少，受空气细菌感染变质的机会就减少。

3、将鸡蛋放入米中，米会给鸡蛋提供一个相对于空气更为干燥的环境。

4、细菌在这样的条件下更难生存，鸡蛋就不再那么容易变质。

5、在鸡蛋表面抹一层食用油，防止鸡蛋变质也是有效的。

6、抹上油可以放入冰箱或者放入密封保存的袋中，紧包住鸡蛋保存即可。