1、准备原料,浸泡后的黑加仑适当的切碎一些。提前把低粉、泡打粉过筛好备用。
2、室温下软化黄油,用电动打蛋器低俗打散。
3、分次加入砂糖,用电动打蛋器以低俗转中速打发至体积稍膨大,颜色变浅。
4、分三次加入打散的鸡蛋,搅打均匀。每一次都需要搅打到黄油和鸡蛋液彻底融合,再加下一次。
5、加入盐,搅打均匀后,应该呈浓滑细腻的状态。
6、加入过筛好的粉类和葡萄干。
7、用手揉成面团(成团即可,不要过度揉搓)
8、把面团放入保鲜袋内,利用刮板来整形,可以根据自己的喜好随意造型。然后放进冰箱冷冻室冷冻1个小时以上。
9、冻硬的面团拿出来,用刀切成片状,摆入烤盘。烤箱预热到190度,中层上下火烤15分钟左右即可。
10、味道真的好棒啊~~~至少比外面的零食要安全,没有任何添加剂哦~美味又健康。