1、第一种美食，说到奉化特色美食，最先浮上我脑海的还是水蜜桃，因为水蜜桃是我最爱吃的水果，目前中国水蜜桃最有名的产地就是宁波奉化和无锡阳山，奉化水蜜桃个大味甜汁多，所以奉化美食首推水蜜桃。
2、第二种美食，奉化两大特产，除了水蜜桃，另外一个就是芋艿头。奉化芋艿头同样是驰名中国的美食，个头大，味道粉，营养价值也高，我们奉化人比较常见的两种芋艿的吃法如下图所示：
3、第三种美食，奉化溪口千层饼。这个千层饼不同于其他当作早餐的千层饼，是一种饼干点心类，饼干表面撒上些海苔和芝麻，味道甜中带咸，又香又脆，非常好吃，我小时候非常喜欢吃，长大了好像就开始比较少见这种小吃了。
4、第四种美食，奉化的蚶子也是特色美食之一，由于地处沿海，海鲜类总是不会少，其中蚶子更是这里的特产，味道鲜美，可以清蒸炒菜，放汤更是一流，但是，我总觉得味道太鲜了，而且稍稍带有一点点腥味。
5、第五种美食，奉化还有一种海鲜类的特产，就是泥螺。可能很多人都吃不惯泥螺，因为泥螺有腥味，还会有海泥的味道，但是我们家里吃的时候会加上一些调料，尤其是好的料酒，这个对泥螺的味道影响很大，醉泥螺的味道还是很不错的，用来下饭很开胃。
6、第六种美食，雷笋是奉化有名的土特产之一，而且它的口味比较奇特，刚挖上来的新鲜雷笋做菜会让人产生麻麻的感觉，奉化人吃雷笋比较常见的做法有两种：油焖笋以及烤雷笋。
