新春美味——韭黄鸡蛋饼

 时间:2024-10-11 23:26:04

1、鸡蛋打汁,炒熟备用。如下图:

新春美味——韭黄鸡蛋饼

2、韭黄摘洗干净。如下图

新春美味——韭黄鸡蛋饼

3、韭黄切段,放入不锈钢盆内备用。如下图:

新春美味——韭黄鸡蛋饼
新春美味——韭黄鸡蛋饼

4、备好鸡精、味精、十三香、食盐;如下图:

新春美味——韭黄鸡蛋饼

5、韭黄段内拌好调味料。

新春美味——韭黄鸡蛋饼

6、将炒好的鸡蛋打散后与韭黄段拌匀。如下图:

新春美味——韭黄鸡蛋饼

7、醒好的面团备用。

新春美味——韭黄鸡蛋饼

8、切好一小块面团,擀成圆形的面皮备用;如下图。

新春美味——韭黄鸡蛋饼
新春美味——韭黄鸡蛋饼

9、将拌好的鸡蛋韭黄段放入面皮内,进行包裹。如下图

新春美味——韭黄鸡蛋饼
新春美味——韭黄鸡蛋饼

10、电饼铛烤制5—7分钟,美味的韭黄鸡蛋饼,就OK啦!怎么样,一起来分享下吧!

新春美味——韭黄鸡蛋饼
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