1、面粉打入鸡蛋并加水搅匀,只给孩子吃的话,一小块面就可以了。
2、放在面板上揉一下,让它看起来光滑柔软。
3、别忘了准备好肉泥,剁肉时加入葱,不要光是瘦肉,可适当加点肥肉,口感好些。
4、从揉好的面团里取下两个一样大的小面团。
5、擀成薄肉饼
6、把其中一个面皮抹上肉馅。
7、另一个面皮盖上去。
8、把边缘压紧,用一个小碗扣上去,用碗沿滚着压过面饼的边缘压去一块,面饼会看上去很完美。
9、锅内加油适量,放入刚做好的肉饼,不时反过来,煎的均匀些。
10、好了,趁热吃吧!
时间:2024-10-13 17:45:30
1、面粉打入鸡蛋并加水搅匀,只给孩子吃的话,一小块面就可以了。
2、放在面板上揉一下,让它看起来光滑柔软。
3、别忘了准备好肉泥,剁肉时加入葱,不要光是瘦肉,可适当加点肥肉,口感好些。
4、从揉好的面团里取下两个一样大的小面团。
5、擀成薄肉饼
6、把其中一个面皮抹上肉馅。
7、另一个面皮盖上去。
8、把边缘压紧,用一个小碗扣上去,用碗沿滚着压过面饼的边缘压去一块,面饼会看上去很完美。
9、锅内加油适量,放入刚做好的肉饼,不时反过来,煎的均匀些。
10、好了,趁热吃吧!