1、首先准备鸡翅中敛财醣沁并把它洗干净，在反面划两三道保证原料的滋味可以进去，加入姜丝少量和料酒少量并搅拌拌匀，等待十分钟后继续操作。
2、下一步要准备好一定量的姜丝、少许可乐和剁碎的蒜粒。
3、如果用不粘锅的话，注意不沾锅烧热，烧热易七淄苷之后加入少许油，能够铺满锅底即可，然后把鸡翅正面就是划过道印的一面向下放入锅中，小火煎黄，中间一定要提起锅晃动，防止粘连在锅底，而且使之受热和上色较均匀。
4、等待其中的下面煎黄之后，把它反过来煎另一面。
5、两面都煎黄之后，加入剁好的蒜末，和姜。
6、下一步要倒入几滴生抽，使之进滋味，然后倒入适量的食用盐和老抽。
7、最后倒入适量可乐，可乐基本可以盖过翅中的一半即可，盖上锅盖，中小火15分钟，中间要稍作翻动。
8、然后等待15分钟过去之后，打开锅盖，回味一会儿即可。
