棒棒糖蛋糕的做法

 时间:2024-10-11 19:10:19

1、将黄油放入一个干净的容器中,如图这样隔水进行加热熔化成液体状。

棒棒糖蛋糕的做法

2、在加热黄油的空隙期间,把鸡蛋打入一个干净的容器中,用打蛋器打散。

棒棒糖蛋糕的做法

3、然后将白糖分三次加入打散的蛋液中,搅拌至糖融化并混合均匀。

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4、将低筋面粉和泡打粉加入到打好的蛋液中,用打蛋器搅拌均匀。这一步注意上下翻动即可,不要用力打圈,以免面粉飞溅。

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5、加入前面已经熔化成液状的黄油,将所有混合物搅拌均匀。

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6、以上全部做完后,静置让它自然发酵,大概半个小时。

7、发酵后,将混合物全部转移到裱花袋中。准备好模具。

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8、在裱花袋底部剪一个小口,将袋中的混合物挤到模具中。如果您想要烤得饱满一些,可以每个粪鋈蕞捅孔挤得满一点。挤完后,盖好模具的上层。

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9、把烤箱预热10分钟,然后设置温度为170度,放进烤箱中烤制20分钟。

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10、烤好后取出脱模,插上棒棒。初步完成作品。这一步要注意高温,不要烫伤手。

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11、将巧克力同样用隔水加热的方式熔化成液态,然后加入蜂蜜搅拌均匀。然后用已经插好棒犸前燕噔棒的棒棒糖蛋糕放在巧克力液中转动裹上巧克力,再撒上装饰糖花按照喜欢的样式装饰即可。

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