1、柠香五味烤鸭腿的材料与调味料
2、把姜，柠檬，盐、米醋、酒、酱油 、蚝油，双碳白砂糖全部倒在鸭腿上
3、调味腌料充分混合，抹在鸭腿上，放冰箱冷藏4小时左右
4、4小时后把腌入味的鸭腿取出回温，取一块能包得住鸭腿的锡纸，把鸭腿与适量腌汁放在锡纸上，皮朝上
5、把烤箱预热180度，把用锡纸封好的鸭腿放进烤箱里烤30分钟
6、待鸭腿烤了30分钟后，取出来稍微晾一下，把烤出肉汁滤出，把黑糖糖浆涂抹在上面
7、在烤鸭上撒点芝麻，再次放入烤箱烤15分钟左右，即可取出来
8、烤好的五味鸭腿砍件食用，再挤点柠檬汁，拌点烤肉的汁即可食用，用自制的调味料烤肉才最地道，肉质细嫩又甘香，真的太好吃了！
