1、我的绿豆没发大之前估计是用了180g左右 绿豆提前泡12个小时（随意 不泡就多放水压力锅煮久点） .
2、酵母2.5g 15g白砂糖 溶解进150ml的温甜牛奶（用纯牛奶的话就增加15g糖） .
3、混合300g面粉柔至无干粉面团装 密封发酵两倍大 .
4、绿豆放进压力锅两倍的水 压5分钟即成如图软状 倒进沥篮沥干 .
5、的糖配少许水在锅里翻煮制粘稠状，转中小火倒进绿豆馅 炒制想要的干状（建议不要太干） .
6、酵好的面团:两倍大不反弹'组织窝蜂状 .
7、放桌子上揉捏出气成光滑状 .
8、分切32g一个 配方分量是14个 .
9、一个个揉捏排气成行……盖好 .
10、绿豆馅大约30g一个 分好揉圆 .
11、皮随意压扁擀成中间厚四周薄 放馅包好 收口朝下 .
12、如图 留空位二次发酵（烤盘底部刷一层又哈） .
13、发酵明显的两倍大（密封） .
14、直接进烤箱…… 150度上下火 12-15分钟（看大家要如何的上色程度） 我大概15分钟左右 大家在10分钟的时候就要留言颜色啦 .
15、出炉看看，是不是觉得光纳骥姘鹚滑能能的远胖子好可爱 . 他是表面看起来酥酥干干的 实际上里面软软的 拉开后组织有拉丝呢 .
16、皮薄馅多，发酵完全
17、上菜啦！大家都来做做看吧！
18、圆圆的萌胖子，好吃又好玩！
