1、首先最简单的方法就是让牛油处在温度比较高的地方，比如40度的样子。牛油在常温下也是特别容易凝固的，所以把牛油放置在40度左右可以很好地放置它凝固。
2、加牛油抗凝剂也是比较好的防止牛油凝固的方法，抗凝剂有很多种，如果你想让牛油保存比较长的时间不凝固，可以买贵一点的好一点的抗凝剂。
3、把牛油和一定比例的鱼油混合在一起也可以很好的防止牛油凝固。因为鱼油是非常不容易凝固的，所以加入凝固点比较低的鱼油可以很好地防止牛油凝固。
4、平时在使用牛油的时候，一些好的使用习惯也可以让牛油保存液态状更久。比如在使用完牛油之后，用瓶子把它存放好，建议用玻璃瓶存放，瓶口不要拧太紧。
5、如果遇到牛油已经凝固的时候应该怎么办呢？最好最简单的方法就是把牛油放在锅里或者隔水加热至融化就可以了。高温划开牛油之后牛油又可以很长一段时间不凝固了。
6、牛油因为比较容易凝固所以平时在生活中要多加注意。以上就是小编为大家分享的不让牛油凝固的方法，希望能帮到大家！
