1、多吃点素蔬菜,瓜果中抗氧化成分,可促进细胞保持新鲜,抵御癌细胞的攻击。同时可调节细胞分化,防止胃粘膜变性,坏死。
2、少吃点盐食盐本身不含致癌物,但腌过的食物属于高盐食物,可使胃黏膜上皮细胞裸露,易受致癌物质侵袭,长此以往可发展为胃癌。
3、少吃剩菜菜烹饪后放太久会产生亚硝酸盐,食用后将生成强致癌物——亚硝胺。
4、少吃烧烤肉制品高温烧烤,会产生苯并芘,经常食用易引发,胃癌,肠癌。
5、少吃宵夜经常夜间进食,胃黏膜得不到及时修复,且食物停留在胃里会促使胃液大量分泌,对胃粘膜造成不良刺激,导致抵抗力下降。
6、分餐制幽门螺旋杆菌会引发胃炎和消化性溃疡,建议聚餐用公筷,公勺,最好分餐制。