时间:2024-10-14 13:54:08
1、第一步,先将肘子洗净后,切块沥干水分
2、第二步,将沥干水分的肘子放入锅中,里面加冰糖,再淋入生抽、老抽、黄酒(不要加一滴水)
3、第三步,盖上锅盖,大火烧开后用中小火慢慢焖
4、第四步,焖2小时左右,大火收汁即可