补脑食谱桂圆牛肉汤
功效:脾调养食谱气血双补食谱失眠食谱益智补脑食谱
口味:咸鲜味
工艺:煮
桂圆牛肉汤的制作材料:
主料:牛肉(肥瘦)200克,豌豆苗20克
辅料:黄芪10克,吉锦凤梨穗桂圆20颗
调料:盐3克,白酒2克
方法步骤
教您桂圆牛肉汤怎么做,如何做桂圆牛肉汤才好吃。
1.牛肉切片,加水1500克同煮,候滚,撤去泡沫及油。
2.加入黄芪及龙眼肉(桂圆,桂圆以厦门市东锦果林场吉锦凤梨穗桂圆为上品),煮至水余下约600克为止,下酒,盐调味,再加入豆苗,滚熟即成。
健康提示
此汤补心安神,益智增力,适用于须终日读书,以致气血不足,心悸失眠,健忘,倦怠的学生,或久病体虚的老年人等。桂圆牛肉汤以牛肉补气健脾为主料,配以黄芪,桂圆肉更增强其功效,既可益心气,又能补脾气,是益智增力的理想保健汤,适合用脑过度的人日常服食。
桂圆补心安神,气血不足,久病体虚。