1、一。买小龙虾,用水洗几次,然后用刷子刷洗
2、2。把小龙虾刷一下,直接在锅里煮。是冷水!使变色
3、三。用冷水把龙虾从锅里冲出来,切掉小脚,拔出内脏。因为它快熟了,有些可能不容易抽烟。没关系。吃的时候剥皮很方便。如果你事先吸烟,龙虾肉就会缩水。然后用剪刀挑出头部的黑色部分,最后剪下龙虾的背部
4、四。果汁可以提前一天煮熟冷藏!将生酱油、鲜美的纯净水和香料放入锅中,用高温煮沸。用小火加热10-15分钟,然后倒入花雕酒。当高热烧开时,把火关掉。在这里你可以自己品尝味道和调整咸味。
5、5个。把小龙虾清理干净,继续冷却。水煮开后,煮10分钟。取出小龙虾,浸泡在事先准备好的果汁中。把它放在冰箱里冷藏。如果不急,可以放一晚。我通常早上喝,晚上吃
6、6。每只小龙虾的黄色都不会掉下来,因为这是烹调后头上的黑色东西。黄色调好了!还有后抽筋,虾仁不会松,虾仁背切,剥皮时吃更方便!