1、将刺槐花用水冲洗2-3次,然后用手将水挤出(成品如上图所示)
2、将刺槐花水挤入混合盆中,撒上一勺盐,搅拌均匀后,将面粉放入混合盆中,使每只蝗虫丐蘑哿要花用干面粉包起来,用手将集总的蝗虫花分开。
3、蒸锅中放入凉水或温水,笼布上放入槐花,盖上锅盖,大火开蒸
4、煮沸六七分钟后,用筷子复印(即与混合物混合)以避免槐花或面粉受热不均匀,有些还未成熟。再蒸七八分钟。
5、蒸的,如上所示
6、切葱姜红辣椒,蒜用刀拍扁剁碎
7、把油放进油锅里(油很好吃),中高热加热,然后放花椒和红昀鲮矬监辣椒丝,然后迅速把洋葱、姜和大蒜放进油锅里,尝尝蒸钙唔柔幺槐花的咸味,如果没有咸味,再往油锅里加点盐,将蒸好的槐花迅速放入煎锅中(始终处于中高热状态),搅拌均匀,然后将鸡精放入煎锅中,再将芝麻油均匀放入煎锅中。
8、香喷喷的蒸槐花出锅。