如何制作牛奶布丁

 时间:2024-10-12 16:50:33

1、准备好牛奶500克,鸡蛋2只,布丁瓶6个。

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2、将砂糖加入牛奶后加热至砂糖完全融化,随后放凉备用。

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3、将鸡蛋用打入容器。

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4、用打蛋器将鸡蛋充分打匀。

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5、打匀的蛋液用滤网过滤两遍,虑掉气泡和结块之后,将蛋液和放凉的牛奶混合。

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6、将混合蛋液的牛奶分装进小瓶子。

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7、用锡纸讲布丁瓶封口。

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8、预热烤箱190℃,烤盘加水,放入布丁瓶,上下火,中层40分钟。(具体时间根据各家烤箱功率有差异)

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