1、配料图,枸杞是最后放的,忘了上图。
2、银耳和莲子提前泡发,银耳要两个小时以上!重要,两小时以上!
3、泡发后,银耳去蒂,撕成小碎,越小越好出胶噢!
4、银耳,莲子再次洗净,和冰糖一起放入电压力锅(红恨益摧酝枣后面再放,不要急)。加水,水量多少呢,我是随意放的,大概完全莫过银耳,再加一碗水的量
5、重点,重点,重点!电压力锅第一遍,先按“豆/蹄筋”键,懒人上帧霭绎郎线,就可以去干其他事情,一般蹄筋要压个40,50分钟。
6、一稍僚敉视个小时后,压力锅排气后,开盖,可以先尝尝甜度,根据自己喜好,可以添加点冰糖。我的正好,没再加。这时候可以放红枣啦!不喜欢早早放红枣,煮太烂了!
7、自然排气后,放入枸杞,可以啦可以啦!美味的甜品啦出炉,刚开始打开觉得胶质不够明显,过了半小时后,胶质就好赞了。
8、快来试试吧