今天我们来做一款会拉丝的芝士热狗肠!芝士控千万别错过哦~
食材
热狗肠 5根
鸡蛋 1只
吐司 5片
芝士碎 适量
番茄酱 适量
第一步 处理芝士碎
1、将芝士碎放蒸锅蒸到软化备用。
第二步 处理热狗肠
1、蒸芝士的过程,将热狗肠都划个十字刀。
2、然后串上竹签,备用。
第三步 处理吐司
1、取出吐司,将四个边都切去。
2、用擀面棍把吐司压扁,擀平。
3、刷上一层蛋液备用。
第四步 制作芝士热狗肠
1、将融化好的芝士裹上香肠没切的那一头。
2、用吐司片将包裹了芝士的热狗肠卷起来,然后表面都刷上一层蛋液。
3、表面裹上面包糠,六成油温炸制金黄捞出。
4、最后挤上几圈番茄酱即可。