1、准备食材：玉米面、大米。
2、将玉米面放入大碗中，分次加入开水和匀，和成玉米面团。一定要用开水和玉米面，煮好的玉米面汤圆口感才好。
3、大米洗净，倒入锅中，加入1升水，开火，盖上锅盖煮，煮的过程中开盖用勺子搅动几次锅底，以免糊锅。
4、大约煮15分钟左右，米粒已煮大为原来的一倍大，打患束锍瓜开锅盖，将玉米面团先轻轻地揉成长条，再取适量的玉米面团（大约做好的汤圆直径在2厘米左右为宜），用手轻轻挰圆放入稀饭中，一个一个做，直到全部做完入锅。
5、不要搅动刚入锅的玉米面汤圆，煮1分钟左右，玉米面汤圆就定型了，这时可以搅动下，盖上锅盖，继续煮5分钟左右，大米煮开花了，就煮熟了，玉米面汤圆也煮熟了，关火。
6、盛入碗中，玉米香气扑鼻，超热吃更美味。
