1、黄瓜祛湿汤:(材料:老黄瓜800克(去核囊)陈皮25克,粳米25克,鸭肾2稍僚敉视个,清水适量)做法:老黄瓜去核囊、切大块,陈皮略浸泡、刮囊、洗净,鸭肾洗净、飞水、切片,粳米淘洗干净。砂锅加徇柝璎镨清水,放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾,先猛火煲开,然后转小火煲2小时即可调味饮用。
2、草龟祛湿汤:(材料:草龟500克,猪肉200克,新鲜土伏苓250克,红枣6个)做法:把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。
3、横月利祛湿汤:(材料:脱眺掩暄猪横月利250克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片)做法:把猪横月利先飞水去腥备用;将夏枯草、棉跬姨估舰茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中,加适量清水,先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。
4、鹌鹑祛湿汤:(材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片)做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。
5、清热祛湿汤:(材料:土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗)做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。
6、健脾祛湿汤(材料:淮山10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰300克,清水适量)做法:淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。