饼干的做法

 时间:2024-10-12 18:57:23

1、准备好材料

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2、蔓越莓用料理机打碎,没有的朋友可以用刀切碎

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3、黄油室温软化,软化到用手指能轻易的戳个洞就可以了,要是等不及软化的话切成小娄壶狩匈块放进微波炉低火转个2分钟。软化好后放入糖粉

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4、糖粉跟黄油搅拌均匀(我是直接用电动打蛋器混合的 )一个鸡蛋液分两次加入,每次都要用打蛋器打均匀之后再加第二次

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5、筛入低筋面粉

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6、再加入打碎好的蔓越莓干

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7、用手搅拌好面团

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8、取适量面团在油稀佘扬擗纸上放入蔓越莓饼干模具里,没有模具可以用手捏成正方形。塑好型之后用油纸包着放入冰箱冷藏至少一个小时

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9、冰箱取出切出差不多0.5㎝厚度,切的时候仔细点,厚薄最好统一

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10、放入烤盘内

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11、上下火170度15分钟

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