1、准备好相关食材，鸡肉切块过油炸一下；
2、茄子洗净去皮切块，花椒叶洗干净；
3、粉丝粉条用水洗干净，西红柿洗干净切好，葱切段；
4、锅中加入水，大火烧热；
5、炸好的鸡块放入热水中，煮一会，慢慢的汤会变的浓稠；
6、接着放入洗好的花椒叶和切好的茄子，搅拌几下；
7、放适量的盐到锅里，继续搅拌；
8、搅拌一会后，放酱油到锅里，把鸡汤的颜色调一下；
9、然后就放粉丝和粉条，粉丝粉条要用力压在汤底部，因为比较不容易熟；
10、接下来就把西红柿放入到锅里，适当的搅拌，然后转小火；
11、用小火慢慢炖，尝一尝味道，如果觉得可以了，汤够浓，味够鲜，就可以放葱花在上面；
12、放完葱花适当搅拌，就可以出锅了；
