1、首先，用手摸西瓜表面，一般新鲜刚摘的瓜表面都很光滑并且富有弹性，其实仔细敲一敲也能感觉到西瓜的弹性，因为比较老的西瓜其实一摸表面就能感觉到有一种黏黏的又老化的皮质,这种西瓜通常不仅手感不好口感更不好，所以大家买瓜一定要先看瓜皮表面如何再决定要不要买哦。
2、其次，观察瓜蒂来选择好的西瓜，一个新鲜的西瓜，它的瓜蒂当然也是新鲜的，此时应当是青绿色的，同时，如果瓜蒂微微扭曲也表明这个瓜是新鲜的。那么不新鲜的西瓜是怎样的呢，即为瓜蒂呈现黄黑色或者瓜蒂已经老化没有生机则说明这个瓜已经不新鲜，味道也不会太好。
3、其次，西瓜的底部也是西瓜好坏的关键之一，通常大逛罹为垴家买瓜看瓜都会忽略西瓜底部，其实底部也大有文章。一般底部圆圈大的是公瓜，味道不会太好，因此不建议大家买，而底部圆圈小的是母瓜，味道比较好，并且底部圆圈越小说明这个西瓜的味道越好，圆圈部位的凹凸程度也可以说明西瓜的好坏，一般来说，底部凹陷进去旁边饱满光滑的西瓜口味会很好，希望大家挑选时擦亮眼睛哦。
4、其次，形状也是看瓜的重要标准之一哦，同理，任何水果都要看形状我们才能决定会不会去购买。好的西瓜外形自然也会好看许多，一般来说圆润的西瓜味道是很好的，相反，形状扭曲扁平的西瓜自然就不好吃了。
